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Autora: Marjorie Virgens Em poucas palavras, o laboratório é um ambiente que exige cautela, organização, limpeza, conhecimento e algumas outras premissas para que se mantenha a segurança do local [...]

De acordo com a Lei Federal 12.305/2010 presente na constituição brasileira, é obrigatório que todos os geradores (exceto os de resíduos sólidos domiciliares urbanos), são responsáveis pelos seus [...]

Autora: Graziela Santana O mercado de bebidas cresceu consideravelmente nos últimos anos. Segundo a Organização Pan-Americana da Saúde (Opas), o faturamento do setor de bebidas alcoólicas mais do [...]

Autor: David Stern      Sabe-se que, após a produção as bebidas são afetadas por fatores que as modificam até estarem inaptas para o consumo humano. No referente ao tempo de conservação do licor, [...]

Autora: Ana Beatriz Oliveira   Um produto de qualidade e adequado para consumo é o ideal para quem compra e o procurado pelo produtor. Nesse sentido, o fator tempo faz muita diferença, podendo [...]

Autores: Douglas Oliveira e Raphael Lírio    É inerente ao ser o humano objetivar o desenvolvimento contínuo, facilitar a execução de alguma ação, reduzir o tempo gasto e os custos empregados em [...]

Autor: Mateus Brooke Da qualidade do ar que você respira às condições das estradas em que você dirige, os fatores ambientais podem ter uma grande influência na saúde das pessoas. A maior parte [...]

Autor: Mateus Gomes    Você já foi a um mercado, ou algum atacado na sua cidade? Se sim, com certeza viu uma grande variedade de produtos alimentícios nas prateleiras, eles surgiram como [...]

Autor: Ruy Pereira O termo “Shelf Life” é muito utilizado na indústria alimentícia. Muitas vezes, por ser uma expressão inglesa, temos a percepção de que é algo distante do nosso cotidiano, mas [...]

Autor: Jorge Rocha    Com mais de 150 anos de história e presente em 191 países, a Nestlé é a maior empresa mundial de alimentos e bebidas, com mais de duas mil marcas ligadas ao seu nome. [...]