Produto Artesanal: Como desenvolver com qualidade

Autora: Júlia Rocha

  Quando se pensa em desenvolvimento de um produto artesanal é importante que, para um melhor entendimento do processo na totalidade, antes se destaque o que é considerado artesanal e suas diferenças de produtos caseiros e industriais. De forma geral, os industriais são mais fáceis de serem identificados visto que se caracterizam por amplo uso de maquinários e produção em grande escala. Já os caseiros são produzidos em pequena escala, em casa e sem aparelhos sofisticados, por exemplo, no caso de alimentos, liquidificadores e fornos comuns. Por fim, os produtos artesanais podem ter produção em pequena escala e sem grandes sofisticações, mas se diferenciam dos caseiros por poderem ter suas produções expandidas pelo uso de alguns maquinários e por trazerem características tradicionais, regionais e culturais.

   Uma vez definidos esses pontos, é importante que a formulação do produto seja cuidadosamente pensada para entregar o resultado esperado. Voltando ao exemplo do ramo alimentício, é necessário se destacar quais serão os ingredientes utilizados e também se atentar para as fontes dessas matérias-primas, de forma que a qualidade do produto final seja preservada e a viabilidade econômica da produção seja constatada.

   Outro ponto essencial, é manter a qualidade do produto final para poder ser comercializado e utilizado em seu determinado tempo de validade. Diversos fatores podem influenciar a durabilidade do seu artigo artesanal, dentre eles a forma de armazenamento, escolha de embalagem adequada e até mesmo o uso de alguns conservantes podem ajudar a aumentar o tempo de prateleira.

   Ademais, para assegurar a qualidade no desenvolvimento e na produção artesanal é necessário estudar os processos envolvidos para estes serem realizados de maneira eficiente e padronizada. Com isso, a produção pode ser uniformizada, manter o padrão de qualidade e evitar possíveis erros.

Leia mais em: Conheça as vantagens de contratar o serviço de Desenvolvimento de Produto

   Por fim, para você que quer desenvolver um produto, nós, da Prisma, temos uma ótima notícia. Podemos te ajudar com nossas soluções de desenvolvimento de produto e consultoria personalizada. Quer desenvolver o seu produto artesanal com qualidade? Entre em contato conosco aqui e agende já um diagnóstico gratuito!