Alimentício

Autora: Jessica Correia Antes de ressaltar os motivos que fazem do Manual de Boas Práticas (MBP) indispensável para o bom funcionamento do seu negócio, é importante salientar que este é um [...]

McDonald’s McDonald’s Um mercado cada vez mais competitivo exige que as empresas busquem fatores que as diferenciem da concorrência. Esse algo a mais abre as portas para uma melhor [...]

Você já foi a um mercado, ou algum atacado na sua cidade? Se sim, com certeza viu uma grande variedade de produtos alimentícios nas prateleiras, eles surgiram como resultado de um cuidadoso [...]

Autor: Lucas Vieira Na área alimentícia, muitas novidades estão acontecendo devido às novas atualizações da ANVISA acerca da regulamentação das rotulagens nutricionais. Sendo assim, se desleixar [...]

Autor: Ruy Pereira    A rotulagem nutricional foi regulamentada e implementada pela Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA) em março de 2001, com a publicação das Resoluções RDC nº 39 [...]

Autora: Beatrice Mascarenhas Que o rótulo é o contato inicial estabelecido entre a marca e o seu cliente, nós já sabemos. Mas, dentre tantas opções para a sua confecção, como criar o rótulo ideal [...]

Autor: Douglas Oliveira desenvolvimento de produto   O desenvolvimento de produto é uma maneira de tirar sua ideia inovadora do papel ou aprimorar seu produto, não à toa, de acordo com um [...]

Autora: Júlia Rocha   Quando se pensa em desenvolvimento de um produto artesanal é importante que, para um melhor entendimento do processo na totalidade, antes se destaque o que é considerado [...]

Autora: Graziela Santana O mercado de bebidas cresceu consideravelmente nos últimos anos. Segundo a Organização Pan-Americana da Saúde (Opas), o faturamento do setor de bebidas alcoólicas mais do [...]

Autor: David Stern      Sabe-se que, após a produção as bebidas são afetadas por fatores que as modificam até estarem inaptas para o consumo humano. No referente ao tempo de conservação do licor, [...]